Kiymali Mantar Sote




Malzemeler

1/² kg mantar
200 gr kiyma
1 sogan
2 carliston biber
2 domates
1 tk salca
2 sarimsak
tuz, k.biber,kimyon

Yapilisi

Kiymayi sivi yagda suyunu salana kadar kavurun
Kücük dogranmis soganlari ve sarimsaklari ekleyip harmanlayin.
Daha sonra carliston biberlerini ve mantarlari katip suyunu cekene kadar ara ara karistirip kavurun.
Küp seklindeki domatesleri, salcayi ve baharatlari ekleyip kisik ateste pisirin
Üzerine maydonoz serpip sicak servis yapin

Afiyet olsun

Yorum Yaz